Ide bisnis
Besok adalah hari kelima belas bulan pertama, hari ke-15 bulan pertama Festival Lentera adalah klimaks terakhir dari tahun besar, bulan setengah bulan purnama, dan bentuk tangyuan dan festival lentera bulat, jadi ada kebiasaan Cina makan festival lentera dan tangyuan pada hari kelima belas bulan pertama, artinya: reuni, kekayaan bergulir, reuni keluarga, kebahagiaan penuh, tujuannya adalah untuk menyenangkan kepala yang baik. Dahulu kala, orang utara suka makan pangsit pada hari kelima belas bulan pertama, kemudian, pangsit dan bola nasi dibuat bersama, pangsit yang dimasak untuk memasak bola nasi, tetapi dengan peningkatan standar hidup, orang-orang mengubah pola untuk makan ah, tidak berharap tangyuan digoreng untuk dimakan, lebih enak daripada direbus untuk dimakan, jadi kami orang utara juga suka makan bola nasi goreng, hari ini saya akan berbagi dengan Anda 3 tips untuk bola nasi goreng, bukan minyak kotor, tidak ada ledakan, hangus di luar dan ketan, itu sangat lezat di tahun manusia, mari kita pelajari dengan saya.
Tangyuan selatan, Festival Lentera Utara, Festival Lentera dan Tangyuan sebenarnya berbeda, perasaan pribadi, rasa Festival Tangyuan dan Lentera adalah sama, adalah tepung beras ketan yang dibungkus dengan wijen hitam, gula merah, kacang tanah dan isian lainnya. Ketika banyak orang menggoreng bola nasi, karena metodenya tidak tepat, sehingga menyebabkan isian meledak dan terbuka, percikan minyak, sepanci minyak menjadi hitam, menuangkan sangat disayangkan, tidak menuangkan dan tidak bisa makan, pemborosan bahan untuk tidak mengatakan, mood untuk makan bola nasi hilang. Karena itu, jika Anda ingin makan “bola nasi goreng” yang lezat, tidak mudah untuk berhasil tanpa belajar. Tanpa basa-basi lagi, mulailah membuat.
【Bahan】: 400g bola nasi (1 kantong), 1 butir telur, remah roti
[Langkah-langkah produksi khusus]: 1: rebus air dalam panci, masukkan bola nasi beku, rebus 8 menit matang, bola nasi hanya melayang ke permukaan dan dipancing, dimasukkan ke dalam air dingin hingga dingin, tujuannya adalah untuk mendinginkannya, menarik kembali, mudah dibentuk saat menggoreng, masak langkah ini, tujuannya adalah untuk mengurangi waktu menggoreng bola nasi, 8 menit bola nasi yang dimasak digoreng sekali, mudah pecah setelah waktu yang lama. Banyak orang menghilangkan langkah ini, bola nasi langsung digoreng di dalam panci salah, tambahkan satu langkah lagi, jangan pecahkan isian dan minyak kotor, harum dan ketan benar-benar enak.
2: Dinginkan bola nasi, kontrol kelembabannya, gunakan tusuk gigi untuk menembus beberapa lubang di permukaan bola nasi, sehingga saat menggoreng, bola nasi memiliki lubang udara, yang juga merupakan kunci bola nasi tidak pecah, lalu taruh di piring, kocok telur bodoh, aduk rata, sehingga setiap telur dilapisi cairan telur secara merata, 1 telur dikocok ke dalam bola nasi, dan menjadi lezat dari wajan, dan lebih baik dimakan daripada ikan besar dan daging, sangat lezat.
3: Masukkan bola nasi yang ditutup dengan campuran telur ke dalam remah roti dan jatuhkan beberapa kali sehingga bola nasi dilapisi dengan remah roti secara merata
4: Jika Anda ingin lebih banyak remah roti di permukaan bola nasi, Anda dapat memasukkan bola nasi yang ditancapkan dengan remah roti ke dalam cairan telur dua kali dan menggulungnya, lalu memasukkannya ke dalam remah roti untuk digulung sekali, yang setara dengan menempelkan remah roti dua kali, saya menempelkan bola nasi yang dibungkus remah roti sekali, dan meletakkan semuanya di piring untuk nanti.
5: Suhu minyak 6 menjadi panas, cepat masukkan bola nasi secara bergantian, setelah bola nasi dimasukkan ke dalam panci, jangan buru-buru mendorong, buru-buru mendorong, remah roti di permukaan reuni mudah jatuh, telanjang, tidak tampan, mempengaruhi nafsu makan, yang paling penting adalah menodai panci minyak, menggoreng selama setengah menit, menunggu bola nasi diatur, dan kemudian mulai mendorong untuk mencegah menempel di bagian bawah wajan. Umumnya, bola nasi goreng pada suhu minyak tinggi tidak mudah menempel di dasar wajan. Bola nasi digoreng sampai mengapung, perutnya membuncit, dan diambil dengan cepat, dan tangannya harus cepat, dan tangan akan pecah jika lambat.
Saat menggoreng bola nasi, perlu diingat, 1: pertama masak bola nasi selama 8 menit, dinginkan airnya, buat bola nasi keras, terlihat enak saat menggoreng, tapi ketampanan tidak penting, bola nasi yang direbus 8 menit adalah kuncinya, tujuannya adalah untuk mempersingkat waktu bola nasi digoreng dalam suhu minyak tinggi, tanpa pengisian eksplosif.
2: Tangyuan memiliki mata pada tubuh, sehingga ada lubang udara saat menggoreng, yang juga merupakan kunci untuk tidak meledak atau runtuh
3: Suhu minyak bola nasi goreng tidak boleh terlalu rendah, masukkan sumpit, ada gelembung padat ke atas, yaitu 6 persen suhu minyak ke dalam bola nasi, sehingga remah roti diatur dengan cepat, tidak mudah dihilangkan tempelnya, digoreng sampai bola nasi mengapung dengan cepat keluar, alasan mengapa mudah meledak adalah karena waktu penggorengan terlalu lama. Belajarlah menggoreng bola nasi seperti ini, untuk memastikan bahwa semuanya bengkak, hangus di luar dan ketan di dalam, manis dan renyah, makan satu dan tidak bisa berhenti, bola nasi goreng, yang terbaik adalah makan sambil panas, akan menjadi keras saat dingin. Saat menggoreng bola nasi, ingatlah 3 poin ini, jangan pecahkan isian dan minyak kotor, semua bengkak, dan bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya harum.
