Ide bisnis
“Artemisia” sangat kaya akan nutrisi, mengandung sejumlah besar vitamin, serat makanan, dapat meningkatkan peristaltik gastrointestinal, membantu pencernaan, melembabkan usus dan pencahar dan manfaat lainnya. Legenda mengatakan bahwa pada zaman kuno, ada seorang kaisar yang sakit dan minum banyak obat tetapi tidak membaik, dan setelah makan Artemisia, penyakitnya lebih baik, sehingga banyak orang tua menyebut Artemisia “hidangan kaisar”. Di awal musim semi, artemisia empuk dan lezat, 8 yuan dan 1 kati, yang masih sedikit mahal bagi orang biasa. Di musim semi, apakah Anda punya uang atau tidak, ingatlah untuk makan “hidangan kaisar” ini, segar dan lembut dan bergizi tinggi, tidak tahu cara makan.
Artemisia tidak hanya memiliki manfaat mempromosikan pencernaan gastrointestinal, kurang tidur, tekanan darah tinggi, penyakit mata, orang yang menyukai kecantikan juga harus makan lebih banyak, benar-benar penuh harta, Artemisia mengandung minyak esensial dan kolin yang mudah menguap, memiliki aroma harum khusus, menaklukkan selera banyak orang, apakah itu shabu-shabu, bawang putih rebus bawang putih rebus, atau kukus dingin, sangat lezat, hari ini untuk berbagi dengan Anda “artemisia dicampur dengan kacang kering”, hijau zamrud dan lembut, selera dan berminyak, di atas meja untuk daging tidak berubah, berikut mulai membuat.
【Bahan】: 500 gram artemisia, tahu kering goreng untuk Tahun Baru, 1 paprika merah, 1 kepala bawang putih, 1 daun bawang, 6 kulit merica, 1 potong kecil jahe.
[Langkah-langkah produksi khusus]: 1: Pertama-tama lepaskan bagian lama kepala Artemisia, lepaskan daun tua, cuci dengan air mengalir, kontrol kelembaban, potong menjadi segmen panjang, dan pisahkan tangkai dan daun secara terpisah untuk digunakan nanti. Potong tahu kering menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam panci kecil untuk digunakan nanti, cincang jahe, cincang bawang putih, potong daun bawang, dan parut cabai.
2: Didihkan air dalam panci dan masukkan ke dalam batang artemisia, karena batangnya matang perlahan, jadi pertama-tama masukkan ke dalam panci, aduk rata lalu masukkan ke dalam daun artemisia, tambahkan setengah sendok garam, beberapa tetes minyak kacang untuk mengunci kelembaban, tujuan menambahkan garam dan minyak adalah untuk membuat warna artemisia pucat lebih cerah dan cerah.
3: Rebus selama 1 menit, waktunya tidak boleh terlalu lama, Artemisia annua menjadi hijau dan lunak, keluarkan dan masukkan ke dalam air dingin untuk mendinginkannya untuk mencegah warna Artemisia menguning, lalu keluarkan untuk memeras air dan menaruhnya di baskom kecil untuk nanti.
4: Tambahkan air ke panci lain, buka air ke dalam tahu kering yang dipotong, tambahkan garam dalam jumlah yang sesuai selera, tambahkan sedikit mie alkali, sehingga tahu kering akan lebih lembut dan lebih lezat. Masak selama 1 menit, cangkas minyak dari wajan agar tidak terasa berminyak sama sekali. Ikan itu keluar tanpa air dingin, dan taruh langsung dengan Artemisia. Di awal musim semi, awalnya masih dingin, jadi jangan terlalu dingin tahu, ada baiknya mengaduknya dan mendinginkan panasnya.
5: Masukkan daun bawang, jahe, bawang putih cincang, cabai parut, kulit merica di atas tahu kering, cipratan 800 derajat minyak panas asap hijau, sepenuhnya merangsang aroma kepala, tambahkan garam, kecap asin, cuka tua, suka makan pedas dapat menambahkan sedikit minyak untuk memercikkan biji pedas, gula putih, esensi ayam, minyak wijen kecil, aduk rata, lezat “artemisia dicampur dengan kacang kering” sudah siap, makan seteguk bibir dan gigi, menyegarkan dan menggugah selera, anggur dan nasi, bergizi dan lezat, cocok untuk segala usia. Setelah awal musim semi, saya membuat hidangan ini dalam tiga hari dan dua kepala, menggugah selera dan menguras, dan menyajikan daging tanpa ganti pakaian, itu benar-benar lezat.
