Ide bisnis
Untuk pengiriman tercepat dan segar
Blue Bottle adalah salah satu langganan kopi yang lebih tua. Ini masih bagus, meskipun pilihannya tidak seluas beberapa pendatang baru. Di mana Blue Bottle menonjol adalah kesegaran – perusahaan berjanji untuk mengirimkan kopi Anda dalam waktu 24 jam setelah pemanggangan.
Blue Bottle memiliki survei 10 pertanyaan yang digunakan untuk memasangkan Anda dengan kopi yang akan Anda sukai. Pertanyaannya bukan hanya tentang kopi; Mereka meminta cokelat favorit Anda dan bahkan saus salad. Ini mungkin tampak aneh, tetapi berhasil. Peninjau senior WIRED Scott Gilbertson mendapat pasangan yang sangat baik yang merupakan salah satu kopi terbaik yang dia coba untuk panduan ini. Blue Bottle juga memiliki opsi tanpa kafein.
Opsi pengiriman: Satu, dua, tiga atau empat minggu
Grounds and Hounds menawarkan campuran panggang dalam batch kecil dan kopi single-origin, dengan 20 persen dari hasil penjualan akan disalurkan ke tempat penampungan hewan. Merek ini memiliki beberapa kopi favorit pribadi saya, terutama yang dipanggang gelap. (Coba Snow Day Winter Roast bila tersedia.)
Ada dua jenis paket di Grounds and Hounds – paket tradisional di mana Anda memilih apa yang ingin Anda coba dan paket hadiah jika Anda membeli untuk orang lain. Kami menguji yang pertama dan memilih kacang utuh (polong giling dan polong untuk porsi tunggal juga merupakan pilihan), dan kacang “Roaster’s Select”, yang memungkinkan kami mencoba beberapa rasa yang berbeda. Segera setelah kami menemukan apa yang kami sukai, kami mengalihkan langganan ke kacang itu.
Saat Anda mendaftar, Grounds and Hounds akan memberi tahu Anda bagaimana uang Anda membantu tempat penampungan hewan. Dalam kasus satu tas, langganan mingguan menyediakan sekitar 800 makanan setahun ke tempat penampungan.
Opsi pengiriman: Satu, dua, empat atau delapan minggu
Kopi yang enak untuk mengurangi mulas
Trücup bukan layanan berlangganan tradisional dan seharusnya tidak ada dalam daftar ini. Tetapi memiliki keasaman yang sangat rendah. Ini menjadikannya pilihan yang bagus untuk pecinta kopi dengan perut sensitif yang menderita penyakit refluks gastroesofagus atau mulas. Namun, jika Anda telah didiagnosis dengan GERD, berbicara dengan dokter Anda sebelum mencoba Trücup.
Trücup sepadan dengan waktu Anda, bahkan jika Anda cukup beruntung memiliki perut yang dapat menangani kopi normal. Ini adalah pilihan populer untuk diminum di sore dan malam hari, karena lembut dan lebih mudah di perut. Anda dapat berlangganan saat checkout setelah memilih tas atau membuatnya untuk pembelian satu kali.
Opsi pengiriman: Satu hingga 12 minggu
Kacang langganan vs. biji panggang lokal
Layanan berlangganan ini semuanya menghasilkan biji kopi pembunuh, dan semuanya terasa enak. Tapi tidak ada yang rasanya lebih enak daripada kopi yang dipanggang secara lokal. Untuk kopi terlezat yang memiliki dampak langsung pada komunitas Anda, Anda sebaiknya dilayani dengan menemukan roaster lokal – apakah itu kafe di kota, negara bagian, atau wilayah geografis yang sama.
Kaffe er bedst kort efter ristning. Jo længere den bliver på en hylde eller på en varebil, jo mindre smagfuld bliver den. Desuden minimerer bestilling af kaffe lokalt miljøpåvirkningen ved at få ting sendt fra hele landet (eller på tværs af kontinentet). Den bedste måde at gøre det på er ved at gå til din lokale kaffebar og se på, hvilken kaffe de serverer. (De kan endda stege og sælge deres egne!)
Hvordan vi testede, og hvordan du bør
For at teste disse abonnementer bryggede vi hver pose på forskellige måder for at se, hvilke bønner der passede bedst til hvilken bryggemetode. Det er værd at gøre det samme, hvis du har adgang til forskellige brygningsmetoder, især hvis du vælger et abonnement, der byder på en masse variation. En stegning, der giver et godt skud espresso, giver ikke nødvendigvis den bedste pour-over-kaffe.
Tag på samme måde noter om, hvad du kan lide og ikke kan lide. Flere af disse tjenester har meget fine hjemmesider, hvor du kan optage dine noter og markere bestemte kaffer, du kunne lide. Udnyt disse funktioner, for du vil sikkert glemme. Kaffen stopper aldrig med at komme med disse abonnementer, hvilket er både en velsignelse og en forbandelse. Hvis du gerne vil have nogle flere tips, så sørg for at læse vores guide til at brygge bedre kaffe derhjemme.
Lad os afstigmatisere koffeinfri
Pecinta kopi adalah kelompok yang berubah-ubah, dan mereka cenderung suka mencelupkan pada orang yang minum tanpa kafein. Tapi ada satu hal: Tanpa kafein bisa baik. Ya, proses tanpa kafein mengubah rasanya, dan ya, Anda sering melewatkan catatan bunga yang halus. Tidak adil untuk mengecualikan orang dari menikmati kopi, menstruasi, dan berbicara tentang kopi tanpa kafein juga bisa menjadi ableist. Minum kopi berkafein sepanjang hari dapat secara serius mempengaruhi tidur Anda, dan beberapa orang tidak dapat mentolerir kafein karena alasan medis atau hanya tidak menyukai cara itu membuat mereka merasa atau cara berinteraksi dengan obat-obatan tertentu.
Kopi adalah untuk semua orang! Ada yang namanya decaffeinated yang baik, dan tiga layanan favorit kami dalam daftar ini menawarkan pilihan kopi tanpa kafein (Trade, Mistobox, dan Cometeer). Bahkan jika Anda seorang penggemar kafein, akan menyenangkan untuk bersantai dengan secangkir tanpa kafein di malam hari – ini sangat cocok untuk minuman espresso campuran, di mana cokelat kaya dan catatan berasap khas benar-benar dapat menghidupkan moka. Bahkan dalam pers Prancis atau konteks tuangkan, tanpa kafein (atau campuran biji tanpa kafein dan berkafein) adalah pilihan tepat untuk kopi sore. Tidak perlu khawatir tentang tremor sore atau insomnia.
