Ide bisnis
Hari ketiga bulan lunar pertama adalah hari ketika wanita lokal kami di Longkou kembali ke rumah ibu mereka, dan banyak orang menyebut hari ketiga bulan lunar pertama “Festival Guining” dan “Hari Bibi”, dan putrinya kembali ke rumah ibunya untuk memberi salam Tahun Baru kepada orang tuanya, dan menantu laki-laki ingin pergi bersama. Putri dari keluarga saudara perempuan kedua berusia 36 tahun tahun ini, bekerja keras di kota besar selama bertahun-tahun, dan pacar yang telah berbicara selama 3 tahun akhirnya menetap, hari ketiga sekolah menengah pertama membawa pacarnya kembali ke rumah ibunya untuk pertama kalinya, saudara perempuan kedua membuat 8 hidangan hiburan, setelah memposting lingkaran komentar teman meledak, 4 orang makan 8 hidangan adalah CD, keahlian yang bagus! Banyak netizen yang mengejek: “Minta nasi!” “Apakah masih ada kekurangan menantu?” “Apakah kamu masih memiliki anak perempuan untuk dinikahi?” “Mari kita lihat hidangan yang dibuat oleh saudari kedua.
Dalam masyarakat saat ini, ada terlalu banyak pria dan wanita sisa yang lebih tua, dan putri yang telah dibesarkan selama lebih dari 30 tahun benar-benar bahagia! Sebagai orang tua, tentu saja, Anda harus membuat yang terbaik untuk dimakan menantu Anda, tujuannya bukan untuk menyenangkan menantu laki-laki, tetapi untuk berharap bahwa anak perempuan akan menikahi orang yang tepat, arti dari hidangan 8 hidangan adalah “empat kedamaian dan delapan stabilitas”, berharap kehidupan pernikahan putrinya stabil. Sebagai orang Longkou, makan makanan laut sangat nyaman, benar-benar berbasis makanan laut, 8 hidangan ini, makanan laut menyumbang lebih dari setengahnya, mari kita lihat metode spesifik dari 8 hidangan ini.
1: Gurita rebus: Gurita segar pertama-tama tambahkan garam, gosok cuka sebentar, gosokkan lendir pada gurita, lendir adalah sumber gas amis gurita, lalu cuci dengan air bersih. Didihkan air dalam panci dan tambahkan sedikit lebih banyak garam dari biasanya untuk menumis, yang merupakan kunci warna gurita yang renyah dan cerah. Kemudian masukkan gurita yang sudah dicuci secara bergantian, jangan buru-buru mendorong, untuk mencegah mengupas, rebus dengan api besar dan rebus 3 bisul, pesan air dingin dua kali, lalu keluarkan salah satunya, jepit perut gurita hingga mengeras, tidak ada benda kotor yang mengalir keluar, ikan keluar dan masukkan ke dalam air es hingga dingin, ini adalah kunci bom Q gurita yang renyah, setelah dingin, keluarkan dan taruh di piring, lalu dengan saus saus cuka jahe, rasanya benar-benar fantastis.
2: Sayap ayam rebus: Cuci akar sayap ayam dalam panci bawah air yang dingin, tambahkan anggur masak, daun bawang dan jahe untuk menghilangkan amis, panci air dingin dapat sepenuhnya memasak air darah dalam ayam, dan tidak amis saat makan. Rebus selama 3 menit, angkat dan bilas dengan air hangat. Tambahkan minyak ke wajan panas, masukkan gula batu ke dalam panas minyak dan goreng warna gula, warna gula digoreng menjadi warna minyak wijen dan masukkan ke dalam sayap ayam dan tumis secara merata, masukkan bawang hijau, irisan jahe, irisan bawang putih dan tumis harum, tuangkan ke dalam air yang belum melewati sayap ayam, tambahkan garam, saus tiram, anggur masak, esensi ayam, sangat segar, kecap hitam, kulit merica, adas bintang dan masak selama 15 menit, lalu keluarkan semua bahan, kumpulkan jus dengan api besar, tambahkan minyak wijen, monosodium glutamat, aduk rata dan Anda bisa meletakkannya di piring, harum, membuat orang mengeluarkan air liur ketika mereka melihatnya!
3: Kulit ubur-ubur dingin: kulit ubur-ubur dicuci dengan air bersih, dipotong-potong, direbus dengan air mendidih pada suhu 80 derajat, cepat ditangkap, didinginkan dan putih, tambahkan inti kubis yang dipotong terlebih dahulu, udang, bihun yang direndam terlebih dahulu, tuangkan cuka tua, monosodium glutamat, pasta bawang putih, saus tiram, minyak wijen, rasa yang sangat segar, sedikit garam aduk rata, jika Anda suka makan pedas, Anda bisa menambahkan sedikit minyak cabai, millet pedas, tambahkan beberapa segmen ketumbar untuk hiasan, aduk rata dan Anda bisa menyajikannya. Asam dan pedas dan menyegarkan, dengan anggur dan nasi, hidangan ini adalah yang paling dicari di Tahun Baru, meskipun terlihat tidak mencolok, tetapi rasanya benar-benar suatu keharusan!
4: Udang Arktik: Hidangan ini tidak perlu diproses, Anda bisa langsung meletakkannya di piring ketika Anda mengeluarkannya dari lemari es, saya paling suka makan hidangan ini, tidak perlu mengukus atau memasak, penuh umami, bahkan kulitnya bisa dimakan, di musim semi iklim kering ini, makan seteguk dingin, indera perasa mendapatkan kenikmatan terbesar, merasa fantastis.
5) Tumis abon kacang merah: Petik dan cuci kacang merah dan potong menjadi potongan-potongan halus. Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit garam, masukkan potongan kacang merah dan rebus airnya, 7 kacang merah matang dan ikan untuk digunakan nanti. Tambahkan jumlah anggur masak yang sesuai ke daging suwir, kecap asin, sedikit garam, sedikit air pati untuk digenggam dan aduk rata, tuangkan sedikit minyak dan aduk rata, langkah ini adalah kunci untuk menumis daging halus dan empuk, tidak lengket. Tambahkan minyak ke dalam panci panas, panaskan minyak menjadi daun bawang, jahe dan bawang putih dan tumis harum, pecahkan aromanya dan masukkan ke dalam daging halus yang diasinkan terlebih dahulu, daging suwir berubah warna dan masukkan ke dalam kacang merah untuk digoreng, tumis kelembapannya, tambahkan saus tiram, tambahkan garam sesuai selera Anda, esensi ayam, minyak wijen bubuk kecil dan aduk rata, daging suwir goreng kacang merah yang lezat bisa keluar dari panci, kacang merah hijau hijau tidak kuning, empuk dan empuk, tidak berminyak dan tidak berminyak, terutama menyegarkan.
6: Udang air asin: siapkan 500 gram udang, potong kumis udang, senjata udang, kaki udang, pada sendi kedua bagian belakang udang, gunakan tusuk gigi untuk memilih garis udang, tekuk kepala udang dan keluarkan perut udang, ini adalah sampah yang tidak bisa dimakan, lalu bersihkan. Didihkan air dalam panci, masukkan irisan jahe dalam jumlah yang sesuai, daun bawang, kulit merica, 5 gram garam, masukkan anggur masak, tambahkan udang pusaran, rebus air selama 3 menit, matikan api, didihkan selama 10 menit, ikan keluar dan taruh di piring, saat ini udang menyerap rasa bumbu, empuk dan renyah, segar dan harum dan tidak amis, sangat lezat, merah, datang ke piring rasa Tahun Baru yang unik, terutama meriah.
7: Iga asam manis: Ini adalah iga yang dimasak sebelum Tahun Baru, hanya perlu merebus saus asam manis, kunci kelezatan iga asam manis ini adalah merebus saus asam manis, saus asam manis bisa direbus dengan minyak, Anda juga bisa merebus dengan air, 1 sendok gula, 2 sendok air, 5 gram garam, 1 sendok cuka, aduk rata tuangkan sedikit air pati, aduk sampai kental, masukkan iga yang sudah dimasak, aduk rata, sehingga setiap iga dilapisi dengan saus asam manis secara merata, sehingga rasanya enak. Terakhir, tambahkan sedikit minyak wijen untuk meningkatkan aroma dan mencerahkan, tumis beberapa kali dan sajikan. Manis dan asam, terutama sesuai dengan selera manusia, gemuk tapi tidak berminyak, benar-benar menggugah selera!
8: Tumis cabai dengan cumi-cumi: lepaskan organ dalam cumi-cumi yang sudah dicuci, buang kulit cumi-cumi, potong-potong, tambahkan garam dan cuka dalam jumlah yang sesuai dan aduk rata dan sisihkan. Didihkan air dalam panci, tambahkan garam dalam jumlah yang sesuai, masukkan potongan cumi-cumi, aduk rata, cumi-cumi berubah warna dan cepat memancingnya, masukkan ke dalam air dingin terlalu dingin, cegah cumi-cumi menyusut kembali dan menjadi tua, dinginkan dan ikan untuk nanti. Tambahkan minyak ke wajan panas, masukkan panas minyak ke dalam daun bawang, jahe dan bawang putih dipotong terlebih dahulu dan tumis sampai harum, pecahkan aromanya dan masukkan ke dalam lada yang sudah dipotong, masukkan cumi-cumi parut, tumis kelembapan lada, mulai bumbui garam, kecap asin, anggur masak, saus tiram, esensi ayam, minyak wijen giling kecil aduk rata, cumi goreng kecil yang lezat lada parut sudah siap, pedas dan menyegarkan, di bawah anggur dan nasi, makan sesuap cumi-cumi parut sangat renyah, terlalu harum, sangat lezat.
4 orang dan 8 hidangan, semuanya ada di CD di akhir, dan sekilas, saya tahu bahwa keterampilan menggoreng ibu mertua saya sangat bagus, dan jika Anda ingin menjaga menantu Anda, Anda harus menjaga perutnya! Setelah saudari kedua memposting lingkaran pertemanan, netizen: Menantu laki-laki terlalu enak untuk dimakan! Saya ingin menggosok nasi! Dan anak perempuan? Meja hidangan dari ibu mertua Shandong, lingkaran pertemanan populer, tidak ada sisa makanan dan tidak ada limbah, netizen: ganti menantu.
