Mengapa Non-Petani Harus Peduli Dengan Memo Perbaikan John Deere

Michael Calore: Yah, itu seperti berada di sini di San Francisco dan di satu sisi Anda, seseorang berbicara tentang Bitcoin dan di sisi lain Anda, seseorang berbicara tentang, saya tidak tahu, jQuery atau …

Lauren Goode: Web3.

Michael Calore: Tidak peduli apa yang anak-anak lakukan hari ini. Saya tidak tahu.

Lauren Goode: Oke, ya. Jadi, perlahan-lahan masuk ke kanan untuk memperbaiki dunia, tetapi juga beberapa gerakan yang mendorong jika Anda adalah seseorang yang cenderung lebih memilih sisi memperbaiki perangkat Anda sendiri.

Michael Calore: Saya optimis seperti biasa.

Lauren Goode: Itu tidak mengejutkan saya, Anda akan optimis.

Michael Calore: Saya tahu.

Lauren Goode: Anda dan saya sama-sama tenggelam dalam teknologi sepanjang waktu, jadi kami melihat beberapa manfaat yang sangat baik dari semua konektivitas ini dan beberapa kelemahan yang lebih jelas. Dan salah satu kelemahan itu adalah bahwa segala sesuatu dalam hidup kita menjadi lebih terhubung ke internet ketika perusahaan mencoba memonetisasinya dengan menjual layanan seperti pendapatan berulang atau menjual layanan kepada Anda untuk memperbaiki sesuatu – atau menjual layanan kepada Anda untuk mendapatkan pembaruan perangkat lunak atau pendapatan berulang bulanan atau apa pun itu – mereka akan tetap dengan pengalaman Anda tentang itu. Jadi Anda benar-benar kehilangan kepemilikan bahkan ketika Anda memiliki sesuatu.

Michael Calore: Ya, ini tren yang buruk. Ini benar-benar mulai mempengaruhi keputusan pembelian saya sendiri. Saya melihat banyak hal dan saya bertanya-tanya apakah saya memutuskan ini dari internet, apakah itu masih berguna bagi saya? Lihat kabel listrik ini, apakah itu terlihat seperti sesuatu yang bisa saya perbaiki? Terlihat agak tipis. Apakah mudah untuk diganti? Saya benar-benar memikirkan hal-hal ini sekarang, dan saya tidak perlu memikirkan hal-hal itu beberapa tahun yang lalu. Jadi semua pelaporan dan semua pengeditan dari cerita-cerita yang Anda tulis ini benar-benar memengaruhi pikiran saya.

Lauren Goode: Yah, ini jelas merupakan upaya tim. Plus, saya sangat senang saya hanya mempengaruhi pikiran Anda. Saya terdengar seperti pemimpin sekte, itu luar biasa.

Michael Calore: Oh iya. Apa pun yang Anda katakan, Lauren. Ya.

Lauren Goode: Oke. Mari kita istirahat sebentar lagi dan kami akan kembali dengan rekomendasi. Mari kita coba agar rekomendasi kami tidak ada hubungannya dengan teknologi.

Michael Calore: Oke.

Lauren Goode: Oke. Mike, apa rekomendasimu minggu ini?

Michael Calore: OK, saya akan merekomendasikan sebuah buku. Ini adalah buku yang saya makan selama liburan. Ini disebut makanan Hippie.

Lauren Goode: Ya. Ini adalah buku anti-teknologi yang sempurna. OKE. Saya bahkan tidak tahu tentang apa itu. Beri tahu kami.

Michael Calore: Ini adalah buku sejarah. Ini adalah buku sejarah baru-baru ini. Subjudulnya adalah “How Back-to-the-Landers, Longhairs, and Revolutionaries Changed the Way We Eat” dan ditulis oleh Jonathan Kauffman, yang merupakan salah satu dari kami sendiri. Dia adalah seorang jurnalis yang berbasis di San Francisco, baru-baru ini menjadi kritikus restoran untuk mingguan SFI believe di East Bay Express. Bagaimanapun, buku ini sudah tua, berumur lima atau enam tahun. Tapi saya hanya datang untuk membacanya. Ini buku sejarah. Ini menelusuri sejarah apa yang kita kenal sebagai makanan kesehatan, hal-hal seperti tahu dan daging palsu dan ragi nutrisi dan kecambah dan roti gandum, beras merah, semua hal ini yang pada dasarnya tidak terlihat oleh masyarakat Amerika dan masyarakat Barat pada umumnya sampai sekitar 50 tahun yang lalu. Apa yang terjadi? Gerakan hippie, gerakan Back to Land, gerakan makrobiotik, orang-orang yang menaruh minat besar pada agama Timur dan Hindu dan Budha dan melakukan perjalanan ke Asia pada pertengahan abad ke-20, kembali ke negara ini dan berkata, “Lihatlah semua hal indah yang bisa Anda makan yang tidak buruk bagi Anda.” Juga, munculnya pengawet dalam makanan dan mesin penjual otomatis dan makanan cepat saji kita, semua hal ini mempengaruhi cara kita sebagai orang Amerika makan. Semua ini telah ada di budaya tandingan selama bertahun-tahun, dan mereka menjadi arus utama. Saya tumbuh dengan semua hal ini menjadi normal, seperti tahu dan beras merah dan roti gandum dan sandwich kecambah dan roti panggang alpukat, semuanya normal. Jadi itu menarik bagi saya sebagai perjalanan saya sendiri bagi orang nabati untuk membaca buku dan datang dengan sejarah panjang dari semua ini. Dan saya juga tidak tahu itu, tetapi ada sebuah kotamadya di Tennessee bernama Farmen. Saya sudah memiliki Buku Masak Pertanian untuk waktu yang sangat lama sejak saya masih remaja, dan saya telah melakukan hampir semua yang ada di dalamnya. Tetapi yang tidak saya ketahui adalah bahwa Anda dapat melihat dalam kasus dingin di toko bahan makanan lokal Anda, dan Anda dapat melihat merek-merek seperti Lightlife dan Wildwood dan Tofurky, dan semua merek itu dimulai oleh orang-orang yang tinggal di kotamadya pada 1970-an. Sangat menarik. Ini seperti “Wow, siapa yang tahu?” Bagaimanapun, saya sangat senang dengan buku ini, dan tidak mungkin membacanya tanpa merasa lapar, terutama jika Anda vegetarian atau seseorang memiliki veganisme seperti saya. Dan saya sangat merekomendasikannya jika Anda sama sekali tertarik dengan makanan alami atau makanan kesehatan atau hanya hal-hal cerita aneh: Makanan Hippie oleh Jonathan Kauffman.