Selama waktu ini, di bawah serangan virus yang ganas, kebanyakan orang adalah “yang”, dan beberapa ahli memperkirakan bahwa dua hingga tiga bulan ke depan akan mencapai puncak infeksi, dan kita harus melakukan pekerjaan perlindungan diri yang baik dalam menghadapi virus yang mengancam.
Saat ini, hal terpenting bagi kita adalah meningkatkan kekebalan kita sendiri untuk melawan virus ketika puncak infeksi datang.
Pengingat penting: 3 bahan berikut dapat membantu orang paruh baya dan lanjut usia meningkatkan kekebalan tubuh, Anda mungkin ingin makan lebih banyak untuk membantu tubuh memulihkan kesehatan, untuk mendapatkan Tahun Baru yang bahagia.
Jenis pertama: sereal
Sereal tidak hanya peran lambung, nilai gizinya cukup tinggi, sereal multi-seks datar manis, dapat mengatur limpa dan perut, biji-bijian merah menyehatkan jantung, biji-bijian kuning menyehatkan limpa, biji-bijian hijau menyehatkan hati, biji-bijian putih menyehatkan paru-paru, biji-bijian hitam menyehatkan ginjal.
Resep yang disarankan: bubur multigrain
Bahan: kacang merah, kacang tanah, kedelai, beras, millet, biji wijen yang dimasak
【Latihan】
1. Siapkan kacang merah, kacang tanah, kedelai, beras, millet dalam jumlah yang sesuai, perbandingannya sekitar 1:1:1:1.5:1.5, dan masukkan semua bahan ke dalam baskom dan cuci.
2. Siapkan penanak nasi, tuangkan semua bahan yang sudah dicuci ke dalam panci, tambahkan jumlah air yang sesuai, tutup panci dan tekan mode bubur.
3. Saat waktunya habis, buka tutupnya dan tambahkan segenggam biji wijen yang sudah dimasak, aduk rata dengan sendok.
Yang kedua: daging berprotein tinggi
Protein adalah komponen utama antibodi dan sel darah putih dalam tubuh manusia, tetapi juga elemen dasar sel manusia, protein yang cukup dapat memenuhi kebutuhan kekebalan tubuh, hanya “amunisi yang cukup”, untuk memiliki kemampuan untuk bersaing dengan musuh virus.
Resep yang disarankan: sup ikan lobak parut
Bahan: lobak putih, ikan mas, bir, daun bawang, jahe, minyak goreng, garam, gula
【Latihan】
1. Sebelum membeli ikan kembali, biarkan bos membantu mengatasinya, sehingga setelah kembali, hanya memasukkannya ke dalam air untuk mencucinya, lalu letakkan ikan yang sudah dibersihkan di papan, dan gunakan pisau untuk memukul kedua sisi ikan dengan pisau.
2. Siapkan mangkuk besar, masukkan ikan ke dalamnya, gerimis sebotol bir pada ikan, potong beberapa irisan daun bawang dan jahe, lapisi seluruh tubuh ikan dengan daun bawang dan irisan jahe, lalu sisihkan untuk diasinkan selama sepuluh menit.
3. Tuang minyak ke dalam wajan, masukkan ikan ke dalam wajan dan goreng setelah minyak panas, tunggu sampai kedua sisinya agak kuning, tuangkan air dalam jumlah yang sesuai, lalu tambahkan jahe cincang dan lobak parut yang dipotong terlebih dahulu, tutup panci, dan masak selama delapan menit dengan api sedang.
4. Sebelum meninggalkan panci, tambahkan garam dalam jumlah yang sesuai dan sedikit gula putih, taburi dengan daun bawang cincang, dan nikmati.
Yang ketiga: sayuran kaya vitamin C
Vitamin C adalah vitamin antioksidan yang mendukung kesehatan kekebalan tubuh pada orang-orang dari segala usia, dan mengurangi stres oksidatif, meningkatkan fungsi endotel, dan membantu tubuh pulih dari flu biasa secepat mungkin. Karena vitamin C larut dalam air, vitamin C dapat datang dan pergi dengan bebas di dalam tubuh, berpartisipasi secara luas dalam pertempuran kekebalan dalam tubuh, dan melindungi sistem kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga Anda dapat makan lebih banyak bahan vitamin C dalam makanan sehari-hari untuk membantu tubuh meningkatkan kekebalan tubuh.
Resep yang disarankan: hidangan bayi kukus
Bahan: sayuran bayi, daging tanpa lemak, jahe, bawang putih, bawang merah, minyak goreng, minyak goreng, saus tiram, pati jagung
【Latihan】
1. Cuci sayuran bayi dan potong-potong, potong semuanya dan taruh di piring untuk digunakan nanti.
2. Siapkan sepotong kecil daging tanpa lemak, potong daging cincang, potong jahe cincang dan bawang putih, cuci dua daun bawang dan potong daun bawang cincang untuk digunakan nanti.
3. Mulai panci, tambahkan air dalam jumlah yang sesuai hingga mendidih, tambahkan sedikit garam dan beberapa tetes minyak goreng, dan masukkan sayuran bayi ke dalam panci sampai pecah.
4. Tuang minyak ke dalam panci lain, setelah minyak panas, masukkan jahe cincang dan bawang putih ke dalam panci dan goreng sampai harum, lalu tuangkan daging cincang ke dalamnya dan goreng, tambahkan sesendok saus tiram untuk tumis secukupnya, lalu tuangkan air dalam jumlah yang sesuai, tuangkan dalam air pati jagung untuk mengental, sup mendidih dan tuangkan pada sayuran bayi, taburi dengan bawang hijau untuk hiasan, lezat dan siap.
3 jenis bahan di atas, Anda harus makan lebih banyak selama periode khusus untuk menjaga kesehatan, untuk melawan invasi virus dan memiliki tahun kelinci yang bahagia.